【菇王純天然薑油】
選用有機薑,經仔細洗滌挑選,將切碎的薑以低溫烘培麻油、純釀生抽壺底油料理,使薑汁與油品完全融合。連同薑末與薑油拌於熱騰騰的飯,即薑母飯,也可拌於麵、麵線,或淋於川燙青菜。湯品上桌前可加少許增添香氣,或於醬油中加入少許作為沾醬。此商品為純素,無添加防腐劑、人工合成調味料。
開發薑油是因為想照顧呷菜人,希望無法食用油蔥酥的素食者,也能有幫助食物提味的調味料可用。清亮薑油裡面的成份很簡單,有細細切碎的薑末,和爆香與提味時需要用到的調味料。金黃的薑油能暖和身體,口感溫潤香醇,可以代替烹調用油炒菜、拌麵、拌飯,或是加一點醬油調味做成沾醬都很可口。
●嚴選台東有機薑
●慢火熬製而成
●適合做各式薑料理(薑油拌麵線/拌蔬菜/炒菇類/薑母鴨)
●純天然 無添加。
規格說明 淨重: 220g/瓶 內容物/成分:薑、葵花油、醬油、麻油、糖、混合濃縮生育醇(抗氧化劑) 產地:台灣 保存期限: 二年 有效日期: 依商品包裝標示 保存方法: 常溫(開瓶後請存放冰箱冷藏) ※ 本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。 過敏原資訊:本產品含有大豆、小麥、芝麻成分。